1. 1981年的汾酒历史背景
1981年是中国改革开放的第四年，国家在经济方面实行了一系列的改革政策。在酒类消费方面，由于价格相对比较稳定，高端酒类的销售量一直居高不下，而汾酒也是其中之一。
2. 1981年的汾酒价格
1981年汾酒的价格相对比较低，一瓶汾酒的价格约为12元左右，相较于当时的收入水平不算太高。由于汾酒作为京味儿白酒的代表，一直被视为商品化程度的风向标，在市场上受到了广泛关注。
3. 1981年的汾酒品质
1981年的汾酒整体品质较为稳定，但也存在部分不符合标准的产品。一些低端的汾酒由于工艺不当，在质量上存在着一定的问题。不过总的来说，以汾阳为中心，以小麦、豌豆、黄米为原料的传统工艺还是得到了充分的保护。
4. 如今收藏1981年的汾酒还值得吗？
1981年的汾酒作为稀有的古老陈年酒，一直受到广泛的关注。现如今，随着消费者收藏古老酒类商品的热情高涨，1981年的汾酒价格不断攀升。如果你有机会收藏到一瓶1981年的汾酒，可以考虑将其放置在干燥、通风、阴凉的地方，这样能够更好的保护其品质。
